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此外,比赛(sài )中还设置了奇(qí )幻甜品环节,选(xuǎn )手们需要利(lì )用苏州特(🌜)产的(de )豆腐花(huā )、桂花酒(jiǔ(🌾) )等材料,制作出色香味(wèi )俱佳的甜品(pǐn )。这一(yī )环节(jiē )是(😍)展(zhǎn )示选手们创新能(néng )力和对苏州独(😛)特(tè )风(fēng )味的理解的绝佳机会。