第27集
导演:波姬·小丝 主演:望月留美
与此同时(🌁),粤菜也融入了(le )中西(xī )方烹饪(rèn )的优点,融汇(huì )了中原(😦)和南方的烹饪(rèn )技(👿)(jì )法(fǎ )。烹调技术的巧妙运用,让(ràng )素材和(hé )技(jì )艺相得益彰(zhāng )。例如(rú )粤(yuè )菜中常见的蒸、烧、煎、炸等(děng )烹调方式都是(shì )其独特的特(tè )点,使得(dé )粤菜在国际(jì(🔬) )上(shàng )有着独特的(de )影响力。