吃多少?奶鱼

乳鱼的价格根据市场供需、大小和质量而不同，通常每条在10元到20元之间。小的乳食鱼通常比较便宜，而大的优质乳食鱼比较贵。

乳鱼的产地和特征

主要产于中国的长江流域、珠江流域和台湾。体长10 ~ 20厘米，身体银白色，头小口尖的淡水鱼。乳鱼吃藻类和浮游生物。营养丰富，肉质鲜嫩。

吃奶鱼的价值

乳鱼含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，营养价值很高。有蒸、煮、炸等多种烹调方法，味道鲜美。中医认为，食用乳鱼有补脾益气、清热解毒的功效。

选择乳鱼时的注意事项

选鱼的时候，要检查鱼的身体是否完整，鳞片是否有光泽，眼睛是否清澈。新鲜的乳鱼肉质紧实有弹性，没有异味。购买后尽快食用或冷藏保存。

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